食欲かな

風邪が良くなり、また秋という事もあって食欲が増した。
というより風邪の時は食べて寝てが良薬と思いリミット外しぎみの食事をしてたので元に戻すのがツライってのが本当のところ。
小さい頃からカリオストロのルパンの如く吐きそうでも食べて治すが根底にある単純なおっさんなのである。
たまに無性に食べたくなるカップめんも減量を志してからミニサイズにしているが、やはりミニでは我慢しきれない時がこれまたたまにある。
そんな時にちょびっとだけバージョンアップを試みた。
今回はエースコックのワンタンメンミニをチョイス。
麺とそれ以外に分け、更に生卵を黄身と白身に分けておく。
フライパンにお湯をはり麺をお好みの堅さにしてソースで味付け焼そばにしておき。
それを黄身を焼いて包み込みオムそばに。
小鍋に湯を沸かし麺以外の具とスープを投入。
かさ増しした分は中華スープと醤油、塩等で補う。
最後に白身を入れてかき混ぜてワンタンスープの完成。
腹も満たされ、創作意欲、達成感をも感じ満たされ僕の秋はふけゆく。
ああ腹を膨らませるだけが食欲を満たす事に非ず。
だからどうしたって事も難しい事に勘違いできる季節。
秋ってそういう感じ。
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