兄貴が九州出張土産に米焼酎と馬刺しをくれた。 早速昼に頂く。 あ熊本は米なんだそうで…。 馬刺しは特に説明書きが無かったのでネットで調べてから 程好い方法で解凍。 ココでミスったら台無しやしね。 冷凍室から冷蔵室に移し。 もし解凍不足なら流水に当…